NGUỒN CHẤT BÉO NÀO SẼ GIÚP BẠN GIẢM CÂN?

Chất béo là một trong những cái tên dễ gây hiểu lầm nhất bởi loại chất này thường bị xem là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì, mỡ máu hoặc một số bệnh liên quan đến tim mạch. Nhận định này không sai nhưng cũng chưa hoàn toàn đúng vì thực tế, chất béo có 2 dạng là chất béo bão hòa (saturated fat – chất béo xấu) và chất béo không bão hòa (unsaturated  fat – chất béo tốt). Trong đó, unsaturated fats ngoài việc đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cũng như giảm thiểu lượng cholesterol có hại cho cơ thể thì loại chất béo này còn có chức năng khác rất “kì diệu” là hỗ trợ giảm cân.

Chất béo xấu (saturated fat) chứa nhiều trong các loại thực phẩm dầu mỡ, đồ ăn nhanh mới là nguyên nhân chính dẫn đến béo phì – Ảnh: Unsplash

Theo các nghiên cứu khoa học, chất béo tốt có khả năng hỗ trợ giảm cân là bởi vì:

– Chất béo đốt cháy chất béo: 1 gram chất béo cung cấp năng lượng nhiều gấp 2 lần đường bột và protein, vì vậy tiêu thụ axit béo tốt nhiều không chỉ giữ cho cơ thể có “nhiên liệu” mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất để đốt cháy calories, từ đó giúp bạn giảm lượng calo in dễ dàng hơn

– Chất béo tốt duy trì cảm giác no lâu, đồng thời làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn cắt giảm được lượng thức ăn tiêu thụ

Chất béo tốt là một trong những dưỡng chất cần có trong các bữa ăn hằng ngày để bổ sung năng lượng cho cơ thể – Ảnh: Unsplash 

– Chất béo giúp xây dựng cơ bắp: axit béo omega-3 thúc đẩy sự phát triển của các mô cơ và kích thước của các tế bào cơ bắp nhằm hình thành vóc dáng thon gọn, săn chắc; đồng thời dưỡng chất này cũng ức chế quá trình giảm khối lượng cơ bắp do lão hóa

– Chất béo cải thiện tâm trạng: ngoài hỗ trợ phát triển cơ bắp, các axit béo omega-3 còn có chức năng tăng nồng độ serotonin trong não & giúp tinh thần vui vẻ, thoải mái hơn. Khi tâm trạng thoải mái thì bạn sẽ dễ dàng giữ vững quyết tâm & động lực giảm cân để đạt kết quả tốt nhất.

Vậy nguồn thực phẩm nào giàu chất béo tốt mà bạn nên tiêu thụ trong những bữa ăn hằng ngày?

– Các loại hạt & ngũ cốc giàu chất béo và chất xơ: hạt điều, hạt óc chó, đậu phộng, hạnh nhân,….

Các loại hạt dinh dưỡng, đặc biệt là óc chó rất giàu chất béo tốt cho quá trình giảm cân – Ảnh: Unsplash

– Các loại rau củ giàu kali và axit oleic (chất béo không bão hòa đơn): bơ, bí ngô, bông cải xanh, đậu Hà Lan,…

Trong các loại trái cây và rau củ, trái bơ chính là cái tên vàng trong làng dinh dưỡng – Ảnh: Unsplash

– Các loại cá với nguồn axit béo omega-3 dồi dào: cá hồi, cá ngừ, cá thu,…

 Cá hồi không chỉ là nguồn protein và chất béo tốt cho sức khỏe mà còn giúp phát triển cơ bắp – Ảnh: Unsplash

Điều này cũng giải thích cho lí do vì sao phần lớn các sản phẩm bánh của PLAY đều có thành phần chính là hạt dinh dưỡng và gạo lứt – những thực phẩm cực kì giàu axit béo tốt cho cả sức khỏe và vóc dáng. 

Phần lớn các sản phẩm thanh hạt dinh dưỡng, thanh năng lượng & bánh gạo của PLAY đều có thành phần chính là hạt ngũ cốc tốt cho sức khỏe – Ảnh: Thanh Hạt Dinh Dưỡng Natural & Healthy

Với những chia sẻ trên, PLAY Nutrition hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn dinh dưỡng trong những bữa ăn hằng ngày để từng bước xây dựng chế độ ăn uống thật khoa học, thật healthy!

______________________________________________________

PLAY NUTRITION – NĂNG LƯỢNG CHO NGƯỜI TIÊN PHONG!

– Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/playnutrition.vn

– Website: https://playnutrition.vn/

– Tiktok: https://www.tiktok.com/@playnutrition